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營養健康的乾果零食排行榜:核桃,花生,開心果,腰果,松子 ,杏仁,大豆等
此外 令人驚訝的事????????????????
向來忌吃內臟的美國人會把食用動物內臟如肝,腎,視為東方人不良的營養健康飲食習慣之ㄧ,但新的營養飲食研究出爐,讓他們不得不重新思考此類產品.
豬肝中除了大量的蛋白質,還含有豐富的礦物質:如鈣,磷,鐵 及維生素A ,B1 ,B2...等.
而中醫界認為豬肝有明目的功效(本草有提及肝主臟血,補血藥多用之),但是,世界衛生組織的專家們始終沒給牠找到適當位置,只好把牠跟那些零食類放在一起
營養健康食用油排行榜:橄欖油 , 玉米油 , 米糠油 (合去年幾乎一樣)
橄欖油,玉米油,米糠油這三種食用油都含有大量的不飽合脂肪酸,能幫助清除人體血管壁上的 膽固醇,有助於預防高血脂,中風,等心血管疾病
最後敬祝大家身體健康,萬事如意!!!
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