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養蔘人家-韓國新鮮人蔘
經初步估算，以台灣目前繳稅人口約636萬人，因韓國產新鮮人蔘進口條件困難且數量有限，目前僅約1％的上班族、納稅人有機會嘗到韓國產的新鮮人蔘，彌足珍貴。
636萬人口 × 1% × 50克裝(最小包裝) =3,180公斤(估計每個月最高進口量)
神草人蔘
3650天休耕輪種、2000餘日終可收成
自古以來韓國人蔘（高麗蔘）即以傳統方式栽培，並採極為嚴格之十年輪種休耕制度，使土壤可以充分休養生息，孕育豐富養分。所以，韓國人蔘為所有蔘種中最優質等，眾所皆知，人蔘屬於五加科草本植物，生長期從育苗、移栽到收穫，一般需要5~6年，其中育苗3年，移栽後再生長2~3年，五年或六年才能進行採收。近兩千個日子在豐饒土壤之下生長，吸收了無數個春夏秋冬之日月精華，並將其濃縮於一株精小的人蔘之中，無怪乎自古以來稱人蔘為「靈丹妙藥 」、「百草之王」甚至「神草」之稱號，實在不為過！
人蔘的成分
新鮮人蔘的主成分為人蔘皂苷(Ginsenoside )，是人蔘獨有的特殊成分，除人蔘皂苷外，人蔘還含有人蔘多醣、人蔘蛋白質、人蔘揮發油、氨基酸、無機元素、肽類物質、多種維生素 • 有機酸、黃酮類、酶類、甾醇、生物鹼、脂肪類、核甘、木質素等多種有益人體物質。
人蔘最奇特的特性是具有雙向調節與維持生命的恆常作用
相同的營養價值 更新鮮安全的選擇
上圖為人蔘的加工程序，從最左側的新鮮人蔘(fresh-ginseng)曬乾後的乾蔘(Dried ginseng)一直到使其濃縮的紅蔘、以及寶文特有的頂級黑紅蔘。台灣一般市面上常見的紅蔘係屬藥材，所以食用上必須謹慎遵循醫囑，否則可能會有反效果。養蔘人家提供的新鮮人蔘屬於農產品，擁有一樣的營養價值，卻沒有紅蔘等相關產品的食用禁忌，可以用於平時入菜，日常養生，且味道清香，溫潤回甘，小孩到老人家都可以輕易接受，是全家人最好的養生食材。
【神農本草經】中記載 人蔘：「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年。」近代中國將人蔘臨床效果與藥理作用總結為人蔘七效說：「補氣救脫、益血復脈、養心安神、生津止渴、補肺定喘、健脾止瀉、托毒合瘡。」人蔘保健食品為全球十大草藥類產品，並有相關保健產品通過「降低血清中GOT、G PT 含量和增加血清中白蛋白含量」等功能認證。
由於衛生署食品廣告標示詞句之相關法規限制，我們實在無法詳加敘述人蔘的好，在此向您致歉。
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